2/3m   q

考点：

专题：应用题．

分析：（1）质量是物质的一种属性，只与所含物质的多少有关，与物体的位置、状态、形状、温度无关；

（2）燃料的热值是物质的一种特性；反映了燃料燃烧时放出热量的多少，与物质的种类有关；是一般不变的物理量．

解答：解：（1）质量指物质所含物质的多少，当酒精用去部分后，酒精的多少发生了变化，即质量减小；

（2）燃料的热值是物质的一种特性，与物质的种类有关；不论酒精的多少如何，其热值不变；

故答案为：（1）m；（2）q．

点评：熟知质量、热值的概念及其特性是解此类题的基础，同时还要准确分析题目中所举的实例到底是引起了哪些方面的变化，再进一步分析这种变化是否会引起质量和热值的改变．