十一届三中全会标志着新时期党的基本路线的思想开始形成，主要表现在提出了：

①社会主义初级阶段理论 ②把工作重点转移到经济建设上来

③分三步走实现现代化的战略部署 ④实行改革开放的政策 [ ]

A．①② 

B．②③

C．①③

D．②④

牛乳在加热时液面会生成一层薄膜，该成分含量最高的是（）。

A、乳脂肪

B、蛋白质

C、乳糖

D、胶体物质