米粉面团按其属性一般可分为()。
A.糕类粉团
B.油类粉团
C.团类粉团
D.发酵粉团
E.蛋类粉团
参考答案:A, C, D
米粉面团按其属性一般可分为()。
A.糕类粉团
B.油类粉团
C.团类粉团
D.发酵粉团
E.蛋类粉团
参考答案:A, C, D
下表是小京探究某种物质的熔化规律时记录的实验数据,请根据要求完成下列问题。
时间/min | l | 1.5 | 2 | 2.5 | 3 | 3.5 | 4 | 4.5 | 5 | 5.5 | 6 | 6.5 |
温度/℃ | 42 | 43 | 45 | 47 | 48 | 48 | 48 | 48 | 49 | 52 | 55 | 59 |
(2)根据表中的数据可以判断出:该物质是________。(选填:“晶体”或“非晶体”)
(3)根据表中的数据可以判断出该物质的熔点是________℃。