问题
填空题
在我们的生活中，许多现象与化学有着密切的联系．请用二氧化硫、一氧化碳、甲醇、纯碱四种物质填空：
（1）饮用假酒引起中毒而导致眼睛失明，原因是假酒中含有______；
（2）冬天用煤火取暖，若房间通风不良，常会发生______中毒事故；
（3）煤中含有硫元素，燃烧时会产生污染空气的______；
（4）在发酵的面团中，加入适量的______后，可以使蒸出的馒头松软可口．
答案
（1）假酒中含有有毒的甲醇，饮用假酒引起中毒而导致眼睛失明．
（2）冬天用煤火取暖，若房间通风不良碳不充分燃烧，会生成一氧化碳，一氧化碳能与血液中的血红蛋白结合，常会发生一氧化碳中毒．
（3）煤中含有硫元素，燃烧时会产生污染空气的二氧化硫．
（4）纯碱遇到酸能反应生成二氧化碳气体，加入面团中可以使蒸出的馒头松软可口．
故答案为：（1）甲醇；（2）一氧化碳；（3）二氧化硫；（4）纯碱．