酶的活性国际单位（U）是指（）

A.在25℃及其他最适条件下，每分钟催化1mol底物反应所需的酶量

B.在特定的条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量

C.在37℃条件下，每分钟催化1mmol底物发生反应所需的酶量

D.在规定条件下，每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量

E.在最适条件下，每小时催化1mol底物发生反应所需的酶量

按用户的要求专门设计生产的预混料叫（）原则。