答案：C

题目分析：从材料中的叙述，“亩产十万斤，饿得心发慌”“ 假话哄死人，农民遭了殃。”，结合所学知识进行分析，可知，这种现象指的是在大跃进时期，农业“以粮为纲”浮夸风严重，对生产造成了严重的破坏。故此题应选C项

点评：“大跃进”和“人民公社化”运动违背了经济发展的客观规律和超越了历史发展阶段，导致国民经济比例严重失调，生态环境严重破坏，人民生产积极性受到严重挫伤，造成1959—1961年连续三年严重困难时期。