面点的分类方法有（）。
A.按原料类别分类
B.按面团性质分类
C.按成熟方法分类
D.按形态分类
E.按口味分类
参考答案：A, B, C, D, E
（4分）取用一定量的液体药品，可用_______量出体积。量液体时_______必须放_______，而且使视线与量筒内液体_____保持水平，再读出所取液体的体积数
以下小儿生长发育规律中，哪项是错误的
A．2～12岁身长(cm)＝年龄×7+70(cm)B．小于6月龄婴儿体重(kg)＝出生体重+月龄×0.7C．生后第一年头部生长最快，脊柱次之D．6岁时上下部量相等E．青春期下肢增长最快
