问题
填空题
木糖醇是一种理想的蔗糖替代品．在某些温度下其溶解度为：30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g．如图表示的是木糖醇等固体的溶解度曲线．
（1）木糖醇的溶解度曲线为______． （填X、Y、Z）
（2）50℃时，100g水中加入80g木糖醇，充分搅拌，可得到______溶液（填“饱和”或“不饱和”）．
（3）若将50℃时Z的饱和溶液降温到10℃，溶质的质量分数______（填“变大”、“变小”或“不变”）．
答案
（1）从30℃向上作垂线，溶解度是70g的是X；
（2）50℃时，木糖醇的溶解度是84g，即100g水中最多溶解84g，所以在该温度下100g水中加入80g木糖醇，形成的溶液不饱和；
（3）由于Z的溶解度随温度升高而减小，降温后溶解度增大，50℃时Z的饱和溶液降温到10℃，溶解度增大，溶液变为不饱和溶液，溶质质量分数不变．
故答案为：（1）X；（2）不饱和；（3）不变．