下列反应可用于检查驾驶员是否酒后驾车。试在横线上填写所缺物质的结构简式（不必配平）：_K₂Cr₂O₇+_CH₃CH₂OH+_H₂SO₄→（橙红色）_Cr₂(SO₄)₃+_ __+_K₂SO₄+_H₂O（蓝绿色）

(1)上述反应中，氧化剂是_______ ，氧化产物是 _______；反应中铬元素的化合价从______价变为______价。

(2)若反应中生成1.0 mol Cr³⁺，则反应中转移的电子总数是_______。