公园中的人工湖具有“吸热”功能；盛夏时能大大减弱周围地区的“热岛效应”。假设湖水吸收的热量被同等质量的沙石吸收，则沙石升高的温度___________湖水升高的温度（填“大于”、“小于”或“等于”）。在离桂花较远的地方也能闻到桂花的芳香，这是由于_____            造成的。