关于水的比热容，下列说法中正确的是[ ]

A．1kg水在1℃时的热量是4200J

B．1kg水每升高1℃放出的热量是4200J

C．1kg水每升高1℃吸收的热量是4200J

D．1kg水每降低1℃吸收的热量是4200J