关于血液的理化性质，错误的叙述是（）

A.成人全身血量约为3～4L

B.约占成人体重的7％～9％

C.血液的比重主要取决于所含红细胞的百分比

D.健康人血液pH值为7.35～7.45

E.血浆渗量为290～310mOsm／kg·H₂O

水具有导电性，不宜扑救带电设备的火灾，不能扑救遇水燃烧物质或非水溶性燃烧液体的火灾。