生石灰消化后，呈现极细的消石灰胶体颗粒，具有较大的（），可以吸附和特有大量水分而不失去物料的松散性和透气性。

下列对广义酸碱催化表述不正确的是（）

A.给出质子的物质称为广义酸，接受质子的物质称为广义碱

B.给出质子的物质称为广义碱，接受质子的物质称为广义酸

C.一般缓冲剂的浓度越大，催化速度也越快

D.液体制剂处方中，为保制剂pH稳定，常需加入大量缓冲剂，均称为广义酸碱

E.受广义酸碱催化的反应称为广义酸碱催化