如图是某物质熔化到沸腾的图象（在一个标准大气压下）．从图中可 知：它的熔点是______℃，其中BC段是______过程；而DE段是______过程，该物质是______（填“晶体”或“非晶体”）

阅读《风波》中的一段文字，回答下列小题：
现在的七斤，是七斤嫂和村人又都早给他相当的尊敬，相当的待遇了。到夏天，他们仍旧在自家门口的土场上吃饭；大家见了，都笑嘻嘻的招呼。九斤老太早做过八十大寿，仍然不平而且康健。六斤的双丫角，已经变成了一支大辫子了；伊虽然新近裹脚，却还能帮同七斤嫂做事，捧着十八个铜钉的饭碗，在土场上一瘸一拐的往来。

“九斤老太……康健。六斤……新近裹脚……捧着十八个铜钉的饭碗”具有什么象征意义