问题 单项选择题

黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中()是黑茶制造的特有工序,也是形成黑茶品质的关键工序。

A.杀青

B.揉捻

C.渥堆

D.干燥

答案

参考答案:C

单项选择题
名词解释