可增强肾上腺素能药物的β受体激动作用的是

A．在乙醇胺侧链的α碳原子上引入乙基

B．去掉苯环上的酚羟基

C．在氨基上以较大的烷基取代

D．延长苯环与氨基间的碳链

E．将苯环上酚羟基甲基化

为探究N_aCl和C_uSO₄对唾液淀粉酶活性的影响，研究人员进行了有关实验，实验步骤和结果如下表所示。分析回答：

该实验中设置4号试管的目的是（）；设置3号试管的目的是（）。