技术管理方面的监理文件有哪些？

心肌梗死的饮食治疗是（）。

A.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg/d

B.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质

C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质

D.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐

E.高能量、高蛋白质