参考答案：

我国食品安全事件存在的主要问题表现在政府和企业两方面。从政府方面来看，部分地方部门利用《食品安全法》的漏洞，唯部门利益而行；食品安全标准体系不健全；监管不到位；检测技术水平低；食品安全保障队伍素质不高。从企业方面来看，违法生产、加工食品现象普遍存在；食品流通环节经营秩序不规范。

具体对策：一是完善与食品安全相关的法规和标准；二是加大监督力度，坚决打击制假、售假等违法行为：三是提高食品安全领域的检测技术水平和能力；四是扎实开展食品经营户和监管干部的培训工作，使食品安全保障队伍的政治素质、文化素质和业务素质得以提高；五是建立健全食品质量安全市场准入制度、食品销售环节的追溯和承诺制度以确保食品安全。

解析：

[解题思路]

通过阅读题干，可以看出本题的作答任务包括两个部分：一是分析我国食品安全事件存在的主要问题；二是提出相应对策。通过阅读资料，可将作答范围限制在给定资料6、7，作答要求分析条理清楚，措施得当，即答案一定要体现出一定的结构，措施一定要有可行性和可操作性，注意字数不超过300字。

阅读“资料6、7”可以发现要解决我国食品安全事件存在的主要问题，可以根据问题推出对策。当然，分析我国食品安全事件存在的主要问题也是我们的作答任务。

“资料6”第一段主要介绍了目前食品安全的现状，紧接着第二段分析问题的具体表现方面。通过对资料6的整体把握，可以归纳出一个问题，即“部分地方部门利用《食品安全法》的漏洞，唯部门利益而行”，由此我们可以推出“完善与食品安全相关的法规”的对策。

“资料7”涉及的问题较多，前面用了1/3的篇幅给我们介绍了企业存在的问题，即“企业违法生产、加工食品现象普遍存在，食品流通环节经营秩序不规范。”由此可以推出“建立健全食品质量安全市场准入制度、食品销售环节的追溯和承诺制度”的对策；紧接着资料依次给我们介绍了“食品安全标准体系不健全”、“监管不到位”、“检测技术水平低”、“食品安全保障队伍素质不高”这四个问题，考生也可依次从材料中找到相关字眼，那么针对这四个问题，我们可以提出“完善食品安全标准体系”、“加大监督力度”、“提高食品安全领域的检测技术水平和能力”、“开展食品经营户和监管干部的培训工作”四条对策。

以上总结的六条对策，分别从完善法规、企业约束、完善标准、加强监管、提高技术水平和加强培训六个方面提出解决我国食品安全事件存在的问题。考生只要将对策进行整合，并适当加工补充，使对策更加具体即可。