参考答案：

绿色食品：绿色食品是遵循农业和食品业可持续发展原则，按照特定的生产方式、经过机构认定和许可使用“绿色食品”标志商标的食品。

特点：

①良好的生产环境

②产品质量的全程化控制

③产品的标志化管理。