配菜是根据菜肴的质量要求，把各种加工成形的原料加以适当搭配，使其成为一份或一席适合烹调或直接食用的（）的工艺过程。
参考答案：完整菜肴原料组合
关于工程设计管理的说法，正确的是（）。
A.设计人可允许其他单位以本单位名义承担设计业务
B.除有特殊要求的建筑材料与专用设备外，设计人不得指定生产厂家或供应商
C.设计注册执业人员可受聘于其他设计单位完成专门的设计任务
D.设计人不应当参与与设计相关的工程质量事故分析
元杂剧不包括什么（）
A、宾白
B、舞蹈
C、歌唱
D、模仿
