《齐民要术》之所以是一部重要的烹饪古籍,主要是它在烹调理论上总结了前人的成果,提出了(),资料丰富,见解鲜明。
参考答案:新的论题
关于根分叉病变的叙述,下列何者正确()
A.Ⅰ度:牙周袋已达多根牙根分叉区,但分叉内无牙槽骨破坏,X线片上看不到骨质吸收
B.Ⅱ度:分叉区骨吸收仅限于颊侧或舌侧,尚未相通,X线片见牙周膜增宽
C.Ⅲ度:根间牙槽骨全部吸收,探针可通过根分叉区,X线片见见该区骨质小时呈透射区
D.Ⅳ度:根间骨骼完全破坏,牙龈退缩使根分叉区完全开放
E.以上都对
酵母接种量对发酵和啤酒风味有什么影响?