参考答案：

（1）抹芽除梢：保留合理的新梢和花序数，每平方米留梢6-8个。

（2）结果枝摘心：在花前将结果枝嫩尖掐去，可促坐果提高受精能力，促进果实肥大。

（3）副梢管理：及时对副梢疏除或摘心，可促进坐果和通风透光。

（4）新梢引缚：以促进新梢成熟。

（5）进行花序整形和疏花、疏果。

（6）在生长期较长，营养条件好的葡萄园，若一次数量不足，可利用夏芽或冬芽二次结实。