小明从湖里游泳走上岸时，身上沾满了湖水，被风一吹感觉冷嗖嗖的．这是由于小明身上沾满湖水，风吹过时加快了水分的______，这个过程需要______热，使皮肤表面温度降低，所以小明感到冷飕飕的．

患者病情较重需卧床进行颈椎牵引治疗时，重量应从____开始。