A、据图示可知乙的溶解度由0℃～100℃其溶解度变化还不足0.15g，受温度影响较小，故错误；

B、甲的溶解度受温度影响变化不大，所以要得到甲晶体应采取蒸发结晶的方法，故错误；

C、甲的溶解度随温度升高而略有升高，故升温其溶质的质量分数不变；乙的溶解度随温度的升高而减小，若乙为不饱和溶液，溶解的溶质很少，升温可能依然不饱和，则溶质的质量分数不变，若为饱和溶液，升温则析出晶体，溶质的质量分数减小，故题目描述正确；

D、大多数固体的溶解度随温度的升高而增大，氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减小，气体的溶解度随温度的升高而减小，所以乙可能是熟石灰、也可能是气体，故错误；

故选：C．