A、人类的生产活动不一定都会破坏生态系统的稳定性，但人们生产活动一定要有限度．故不符合题意．

B、在一般情况下，生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的．这说明生态系统具有一定的自动调节能力，但这种调节能力是有一定限度的．如人类的生产活动可以破坏原生态系统的稳定性，但也可以建立新的稳定性．故符合题意．

C、人类社会工业化表明人类活动肯定对生态系统造成消极影响，不一定对生态系统造成消极影响．如稻田养鱼，能够通过光合作用制造有机物．不仅养活了植物自身，还为其它鱼类的生存提供食物．故不符合题意．

D、森林对生态系统的稳定性有重要作用，因此人们不能过度砍伐森林，应该适时砍伐．故不符合题意．

故选：B．