矿物质和维生素都属于宏量营养素。( )
参考答案：错
解析：矿物质和维生素因需要量较少，在膳食中所占比重也小，称为微量营养素。
有机物中储存的能量，归根结底来源于太阳光能。 （ ）
以下对德尔菲法不准确的描述是（）。
A.必须有中间人
B.过程应尽可能简化
C.保证所有专家能从同一角度理解雇员分类和其他定义
D.面对面的专家会谈
