参考答案：

农药在土壤中的降解包括光化学降解、化学降解和微生物降解。

⑴光化学降解：指土壤表面接受太阳辐射能和紫外线光谱等能流而引起农药的分解作用。

⑵化学降解：化学降解包括水解和氧化。

⑶微生物降解：土壤中的微生物能够通过各种生物化学作用参与分解土壤中的有机农药。由于微生物的菌种不同，破坏化学物质的机理和速度也不同，土壤中微生物对有机农药的生物化学作用主要有：脱氯作用、氧化还原作用、脱烷基作用、水解作用、环裂解作用等。