答案：D

题目分析：此题考查学生对基础知识的掌握能力，联系所学知识可知，第一次世界大战期间，中国资本主义发展最快的行业是面粉业、纺织业。故此题应选D项

点评：列举民族资本主义在中国近代历史发展进程中特点。

①从企业产生看，中国的近代民族工业不是由工场手工业过渡到机器大生产的，而是伴随着西方入侵，直接引进西方的技术和设备兴办起来。

②从部门结构看，民族工业的发展主要在轻工业，重工业基础极为薄弱，表现出工业结构的不平衡。

③从工业分布看，主要集中于东南沿海和通商口岸,广大西部和内陆地区极少，地区分布极不平衡。

④从经营实力看，资金少、规模小、技术力量薄弱，与外国资本相比，力量十分薄弱，与封建经济相比，封建自然经济仍占绝对优势。

⑤从发展过程看，与外国资本主义和本国封建势力既矛盾又依赖，发展艰难曲折。