“神农尝百草”的意义是：（）。

A、寻可食之物

B、区别有毒无毒，教民避就

C、归纳出食物的四气五味

D、熟食，以化腥臊

【案例3】

背景材料：

某施工单位承接了跨河桥梁工程施工任务，跨河桥梁总长为200m，桥宽为20m，主梁为10孔20m预应力混凝土T形梁、钢筋混凝土盖梁、钢筋混凝土双柱式墩，在钢筋混凝土承台下设有直径为1.2m，长度为25m的钻孔灌注桩。桥位处水深为3m、流速为 1.4m/s，河床土质为黏性土。

1．在施工组织设计中，考虑到桥位处河流的水深与流速的实际情况，决定采用土围堰，围堰高度高出施工期可能出现的最高水位0.8m，围堰填筑自上游开始至下游合龙。

2．在工程完工后，施工单位提交了如下的技术文件：

(1)施工图设计文件会审、技术交底记录

(2)隐蔽工程检查验收记录；

(3)工程质量检验评定资料；

(4)质量事故报告及处理记录。

问题：

1．试评述土围堰技术措施的正确性。

2．施工单位在工程完工后所交文件是否全面还缺哪些文件？