我国研制的高压水流切割器的技术已达到国际先进水平，这种很细的高速水流一次可顺利切割26层牛皮，或2.3mm厚的钢板……如果在水中加入某种砂质磨料，在水的流速相同的情况下，可切割300mm的花岗石，或130mm厚的钢板…… 请简要回答：

（1）高速水流为什么能切割坚硬的物体？

（2）为什么加入砂质磨料后，在流速相同的情况下切割能力大大提高了？

弯曲菌感染有下列哪些临床表现（）

A.多数患者发热，脐周绞痛，腹泻，大便水样、黏液样

B.部分病例可出现多种并发症，如腹膜炎、多发性神经炎、心内膜炎等

C.胎儿弯曲菌感染亦可出现剧烈腹泻

D.胎儿弯曲菌具有侵袭力，进入血液循环引起败血症

E.妊娠中期感染，可引起死胎和流产