问题
选择题
据《说文解字》记载，我们的祖先在神农氏时代就已经开始利用海水晒盐。海水晒盐的原理是
A．风吹日晒使溶液由饱和变为不饱和
B．风吹日晒使氯化钠的溶解度变小
C．风吹日晒使海水中的氯化钠蒸发
D．风吹日晒使水分蒸发从而使氯化钠结晶析出
答案
答案：D
题目分析：海水晒盐的原理是风吹日晒使水分蒸发从而使氯化钠结晶析出。风吹日晒不能使氯化钠蒸发，也不能改变氯化钠的溶解度。选D。
点评：本题难度中等，蒸发是一定可以使溶质析出的做法。