98年诺贝尔化学奖得主科恩（美）和波谱尔（英）的工作，使实验和理论能够共同协力探讨分子体系的性质，引起整个化学领域正在经历-场革命性的变化．下列说法中正确的是（　　）

A．化学不再是纯实验科学

B．化学不做实验，就什么都不知道

C．化学不再需要实验

D．未来化学的发展方向还是经验型的

下列哪种技术既可以分离蛋白质又可以测定其分子量[ ]

A．亲和层析

B．超速离心

C．透析

D．离子交换层析

E．醋酸纤维素薄膜电泳