熬是一种以（）为传热介质的烹调方法。
A、油
B、蒸汽
C、微波
D、水
参考答案：D
对于重要的建筑和高层建筑，屋面防水设防要求是( )。
A．1道防水设防
B．2道防水设防
C．3道防水设防
D．3道以上防水设防
最早获得诺贝尔物理学奖的华人是（）。
A.杨振宁
B.吴健雄
C.华罗庚
D.汪菊洲
