在制作红焖肉进行前处理时，需采用（）的方法。
A、煸炒
B、煮
C、煎
D、蒸
参考答案：C
建筑物的重新购建价格可以采用比较法、成本法求取，也可以通过政府或者其授权的部门公布的房屋重置价格、房地产市场价格扣除其中可能包含土地价格来求取。（）
理论与模式的区别？
