将加工整理的烹调原料直接或()后放人蒸汽中进行熟处理的方法叫干蒸。
A、加汤汁
B、腌制
C、炸制
D、煮熟
参考答案:B
会员制机构取得的咨询服务费必须将( )汇入已报备的收费专用银行账户。
A.30%
B.50%
C.80%
D.100%
导游员应在旅游者抵达饭店后尽快办理好入店手续,进住房间,下列属于入店服务的是( )。
A.协助办理住店手续
B.介绍饭店设施
C.提供旅游者入住后的服务
D.带领旅行团用好第一餐
E.确定叫早时间