在烹调过程中,()是可用铡切方法进行刀工处理的原料。
A、鸡肉
B、猪肉
C、河蟹
D、鱼肉
参考答案:C
在多数情况下,项目融资的借款单位就是( )。
A.项目工程公司
B.项目发起人
C.项目管理公司
D.项目公司
以下关于风险的说法不正确的是()。
A.风险管理的基础工作是测量风险
B.选择合适的风险测量指标和科学的计算方法是正确度量风险的基础
C.风险指标可以分为事前与事后两类
D.事后指标通常用来衡量预测目前组合在将来的表现和风险情况