问题 单项选择题

在烹调方法中()主要是以油为传热媒介的。

A、滑炒、油爆、清炸、煎烹

B、生炒、油爆、干烧、煎

C、生炒、油爆、红烧、油焖

D、爆炒、油爆、煎烹、煎烧

答案

参考答案:A

问答题
单项选择题