下列关于CO和CO₂说法正确的是

A．CO₂能与血液中血红蛋白结合导致中毒

B．CO能溶于水生成碳酸

C．用闻气味的方法能够区别CO₂和CO

D．CO可以使黑色CuO变红色

1895年，有一位官员在长沙建立矿务总局，大力发展现代工业，这位官员的名字是谁？