根据过油的原则，上浆、挂糊原料应（）。A、分别下锅 B、高油温_爱下问搜题

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问题单项选择题

根据过油的原则，上浆、挂糊原料应（）。

A、分别下锅

B、高油温下锅

C、先处理后下锅

D、一起下锅

答案

参考答案：A

单项选择题

具有清热化痰、软坚散结作用的辅料是

A．河砂

B．白矾

C．豆腐

D．土

E．蛤粉

单项选择题案例分析题

3岁女孩，平时入幼儿园，近几日发现夜间哭吵，经常抓挠肛周，家长发现其肛周有白色线样成虫。

最案例中女孩可能的诊断是（）

A.肠蛔虫症

B.绦虫病

C.钩虫病

D.蛲虫病

E.会阴瘙痒症