问题 单项选择题

进活鸡一只,重2.0kg,杀后去毛、去内脏、洗涤处理得光鸡1.4kg,生光鸡净料率为()。

A、30%

B、70%

C、50%

D、80%

答案

参考答案:B

单项选择题 A1/A2型题
填空题