()名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美誉。
A、铁观音
B、黄金桂
C、肉桂
D、白牡丹
参考答案:B
带骨方肉在制作“虎皮扣肉”第一步煮制时,应采用()。
A.去骨再煮
B.带骨煮制肉去除
C.在骨缝处划刀再煮
D.煮后连骨带肉去除
“五脏一体观”的基本内容是
A.人体以五脏为中心,通过经络系统将全身组织器官联结成一个有机整体,并通过精气血体液的作用,完成人体统一协调的功能活动B.五脏,肝、心、脾、肺、肾是独立的一个整体C.肝、心、脾、肺、肾在人体内处于同一位置D.五脏与自然界有密切的关系E.以上皆不是