人类行为和社会环境相互影响，对此，社会工作者要正确把握人类行为和社会环境的关系，需（）。

A.评估服务对象行为方面的情况

B.评估服务对象所处的社会环境

C.评估影响服务对象的生物因素

D.评估社会环境与自然环境之间的互动情况

E.评估服务对象与社会环境之间的互动情况

越婢加半夏汤与小青龙加石膏汤所用石膏各有何意义