问题
选择题
地球上71%的面积覆盖着水，水是生命之源，也是重要的溶剂，下列说法正确的是（ ）
A．生石灰与烧碱溶于水都有热量放出，不能用加水的方法鉴别二者
B．溶质在溶解的过程中，有的放出热量，有的吸收热量
C．常温下KNO3、Ca(OH)2的饱和溶液降温后仍是饱和溶液
D．将NaCl、蔗糖溶于水后，溶质均以离子形式存在
答案
答案：B
题目分析：水是重要的化学物质，生命离不开水，水也是一种通用的常见溶剂，本题涉及的选项与溶液、溶解等结合起来。A选项中生石灰与烧碱溶于水均放热是正确的，但是生石灰溶解度小，一般会出现浑浊或者大量沉淀，烧碱溶于水后是无色透明的溶液，故还是可以区分；B选项对于溶解放热、吸热的表述是正确的；C选项中KNO3随温度的升高溶解度增大，而Ca(OH)2随温度的升高溶解度反而减小，故降温后，Ca(OH)2不是饱和溶液；D选项中蔗糖溶于水成蔗糖溶液，里面溶质是蔗糖分子，不是离子形式。故选择答案B。
点评：注意常见物质的溶解及溶解度等重要概念的运用。