A、胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度．若胰岛素分泌不足，会使血糖浓度超过正常水平，一部分葡萄糖随尿排出，患糖尿病．故错．

B、在动物界中鸟类和哺乳类动物的体表被毛或羽毛，有保温作用，体内具有良好的产热和散热的结构，产热和散热达到平衡，体温不随外界温度的变化而改变为恒温动物，正确．

C、植物生长器官受单方向光照射而引起生长弯曲的现象称为向光性．对高等植物而言，向光性主要指植物地上部分茎叶的正向光性．向光性是植物的一种生态反应，如茎叶的向光性，能使叶子尽量处于吸收光能的最适位置进行光合作用．故错

D、如果植物的根吸收的水分少了，而植物的蒸腾作用消耗的水分不会减少，就会使的植物体内的水分越来越少，而造成植物萎蔫．故错．

故选：B