A、性激素是由性腺分泌的，能促进生殖器官发育、激发并维护第二性征的激素，故符合题意．

B、生长激素是促进身体生长的，是激发其他激素分泌的激素，产生于脑垂体．故不符合题意．

C、胰岛素是胰岛分泌的，调节糖的代谢，促进血液中的糖与身体中的糖原互相转化的．故不符合题意．

D、维生素维持人体健康所必需的一类营养素，它们不能在体内合成，或者所合成的量难以满足机体的需要，主要来源于食物．故不符合题意．

故选：A．