问题
选择题
在紫菜，海带，虾等海产品中，均含有能预防“大脖子病”的无机盐是（ ）
A．含磷的无机盐
B．含碘的无机盐
C．含铁的无机盐
D．含锌的无机盐
答案
碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病．海带、紫菜等海生藻类中含丰富的碘，因此多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物可以预防大脖子病．故选：B
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