地方性甲状腺肿是由于患者所处地区的土壤、饮水、和食物中缺碘，而碘是合成甲状腺激素的主要原料，以致使得体内甲状腺激素合成的数量减少、造成甲状腺代偿性增生肿大而引起的．解放前，这种病在我国的西南、西北等地区流行．新中国建立以来，卫生部门在全国范围内大力开展地方性甲状腺肿的普查普治，已经取得了很大成效．此外，常吃海带等含碘丰富的海生植物，对防治这种病有很好的效果．

故选：B