碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病．国家为了预防大脖子病，在缺碘地区强制推广加碘食盐．所以人们现在所食用的盐大部分是加碘盐，这主要是为了预防地方性甲状腺肿大（俗称“大脖子”病）．巨人症是幼年生长素分泌过多导致的；糖尿病由于胰岛素分泌不足导致的；侏儒症幼年生长素分泌过少导致的．

故选：D．