A．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠

B．蛋白质水解的最终产物既能和强酸反应，又能和强碱反应

C．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

D．纤维素属于高分子化合物，与淀粉互为同分异构体