问题
选择题
研究表明,木糖醇是一种理想的蔗糖替代品,它具有甜味足、溶解性好、防龋齿,适合糖尿病患者食用的优点。根据木糖醇和蔗糖的溶解度曲线,下列叙述不正确的是
A.木糖醇和蔗糖都是易溶物
B.30℃时两种物质的溶液溶质质量分数相等
C.60℃时,40g木糖醇加入50g水,能得到90g溶液
D.在人体正常体温时,木糖醇溶解度大于蔗糖
答案
B
题目分析:A选项由溶解度的数值都大于10,故木糖醇和蔗糖都是易溶物是正确的叙述;B选项是错误的叙述,没有说明是否是饱和溶液;C选项根据溶解度的数值,60℃时,40g木糖醇加入50g水,能得到90g溶液是正确的叙述;D选项在人体正常体温时,木糖醇溶解度大于蔗糖是正确的叙述,故答案选择B